そうめん南瓜

これが　そうめん南瓜の切り口 なんと　なんと　南瓜だけあって硬いこと　硬いこと レンジで少し火を通してから切ってみた 皮は薄く　これがあんなに硬いのか・・・とびっくりさせられた それにしても　これは瓜みたいだ 南瓜のように黄色くない どちらかと言えば　白だ 果肉は・・・これもやっぱり硬い う～～ん　これじゃ瓜じゃないな かなり厚めの　ちょうど茄子の田楽にでもするくらいの厚さに切って レンジにかけた　5～6分はかかったと思う そこで取り出すと　 この黄色に変化していた 箸を入れてみたら　周りからぞろぞろと　 まるで輪になった荷造り紐を　内側から引っ張り上げるように崩れてきた 面白い う～～ん　汁のないそうめんだ 口にすると　ほんのり南瓜の味がする 決して甘くない　くどくない　あっさりとした味だ 調味料を加えてもいいのだろうが　そのままでも十分に美味しかった ふ～～ん　これがそうめん南瓜か 皮を剥いたら　そうめんのように裂けてくるんかと想像していた 生では　そうめんではない 火を通すと　そうめんになる まるで　手品みたいな変化だ 面白い野菜だよ これって　子供と一緒に夕食でも作るメニューにいれると面白いに違いない 親子で楽しい夕食作り　食卓が楽しめるよ マジック料理ってね