ヘルシーカレー

　　　カレーは作り過ぎてしまいがちです
　　　2人分のカレーなら　レンジで十分です
　　　材料も　ほんの少しで　レンジだから時間短縮
　　　材料をレンジにかけて　他の準備をしている間に出来上がっています
　　　火の元の心配も要りません

　　材料
　　　　玉葱　　　　1個
　　　　ジャガイモ　小なら2個　大なら1個
　　　　人参　　　　1/2本
　　　　肉　　　　　好みで1握り弱
　　　　カレーハーフ　　1袋（パウダー状）

1. 耐熱容器に玉葱を適当に切って入れる
2. 人参を切って入れる
3. ジャガイモを切って入れる
4. 肉を広げて入れる
5. 水をジャガイモが少し浸るくらい（多く入れすぎないこと）
6. カレーハーフ（ルー）を振り入れる（水に溶かすように）
7. 蓋を少しずらして乗せる　（空気穴付きのふたならそのままでもOK）
8. レンジで5～10分（レンジの出力による）

*　ルーがパウダー状なので　とてもレンジに便利です。しかも使いっきり出来ます
*　レンジは下の方が火の通りがいいので　人参は下へ　
　　ジャガイモは直ぐに火が通ります。
*　煮崩れを防ぐために出来上がったら容器ごと　揺するといいです。
*　水が少なくて出来るのがレンジの便利さです　　水の入れ過ぎに注意（時間もかかります）