菊芋

菊芋っていうから　どんなものだろうと買ってみた
サクサクしている
皮をむいてもさくさく
これって　本当に芋なの？

サラダにできるとあるので　薄切りにしてみた
さくさく　芋じゃない

煮てみた　
やっぱりさくさく
芋じゃない

なんで菊芋なんだろう