茄子 １本だし汁 大匙１
濃い口醤油 小匙１
ゴマ 適当
作り方は 茄子のおひたし（鰹味）と同じ
下の写真は レンジ前の茄子
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天草って果物だよ なんで天草なんだろうね この果物 カットして食べる そうしないと 果汁があふれてしまうんです 甘い 甘い果汁ですが ちょぴり温州ミカンの酸っぱさが残っていて 甘さがしまっている 大好きな果物 オレンジピールって高いですね オレンジで作る人が大半ですよね でも... -
茄子 １本 だし汁 大匙１ 花鰹 小１袋 薄口醤油 小匙１ 茄子の皮を取る ４つに切る 厚さ5ｍｍ位の薄切りにする レンジ対応の容器に入れる 蓋をする レンジ700Wで３分 出来上がったら だし汁 薄口醤油 花鰹を入れ 蓋をして振る 器に盛る
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