炊き合わせ

昆布と鰹の出し汁　　大匙３位

サトイモ　　３個

おくら　　　５本

昆布5ｃｍくらいを１枚（出汁をとったものがいい）

醤油　　適当

1.　１Ｌ位のペットボトルに水を入れ　昆布を入れておく（１時間くらい）

2.　サトイモを剥く

3.　レンジ対応容器（蓋付き）に入れ　大匙１の水を入れる。蓋をして3分

4.　灰汁があるようだったら　水洗いする。

5.　容器に戻して　昆布を取り出し入れる。　おくらも入れる。昆布の出しを大匙3入れる

6.　蓋をして　レンジで３分

7.　蓋を開け　醤油を大匙１～２入れる。直ぐに蓋をして振る

8.　そのまま　少しおく

9.　盛り付ける