手羽先 5～10本こんにゃく １枚
ジャガイモ ２~３個
（人参なども入れていいが 今回は忘れた）
濃い口醤油 大匙２～３
手羽先をレンジ対応容器に入れ 蓋をする
レンジ700Wで２分
水を少し入れて 灰汁を取るように洗う
手羽先の中に こんにゃくを入れる
水を大匙３～４入れ 蓋をして
レンジ700Wで３~４分
ジャガイモを適当に切って入れ ７~１０分レンジする
醤油を入れて ２分レンジする
そのまま 少し置いて 器に盛る
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